Świat przypraw i ziół w naszej szkole

Tajemnicą smacznej i zdrowej kuchni są naturalne przyprawy oraz zioła. Ich odpowiednie połączenie nie tylko dodaje potrawom smaku, ale także wpływa korzystnie na proces trawienia, wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zachować dobry nastrój.

W jaki sposób należy dobierać przyprawy oraz zioła do przygotowanych przez nas potraw, mieli okazję dowiedzieć się uczniowie naszej szkoły w minionym tygodniu.

Tematyczna gazetka, przygotowana przez uczniów klasy ITG4 pod kierunkiem pani Elżbiety Pataj, stanowiła doskonałe źródło informacji. Uczniowie, oprócz wzbogacenia swojej wiedzy teoretycznej, mogli także skosztować wybranych przypraw i ziół podczas przygotowanej degustacji.

Zapach i smak niektórych przypraw i ziół był dla części uczniów zaskoczeniem, zwłaszcza że pierwszy raz mieli okazję ich posmakować.

Daria Madejska